剑南春酒属于什么档次 剑南春酒怎么样

剑南春号称盛唐宫廷御用酒 , 但根据记载 , 掐着指头算算 , 他们家的酿酒技术从战国中期就已经开始了 , 只不过酿酒的高光时刻是在一千多年后的盛唐时期被颁发的荣誉 。 此时此刻想想正在喝着一杯来自经过唐朝鉴定的高端白酒 , 双手还有些微微颤抖 。 恍惚间有一种与历史握手交流的魔幻感油然而生 。

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那么剑南春与唐朝的渊源是从什么时候开始的呢?相传李白还为了喝到此美酒 , 还曾把皮袄卖掉买酒痛饮 , 留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话 。
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【剑南春酒属于什么档次 剑南春酒怎么样】在唐玄宗时代 , 全国被分为关内道、河南道、河东道、河北道、山南道、陇右道、淮南道、江南道、剑南道、岭南道等10道 , 当时整个四川的一半 , 包括绵竹这个地方 , 称之为建南道 , 那个时候的酒大多都称为烧酒 , 很好多制酒的地方都叫做烧坊 , 剑南春当时取名叫剑南烧春 , “春”是品尝过去的感受 , 古时候的一个雅称 。 唐大历十四年(公元779年) , “剑南烧春”被定为皇室专享的贡酒 , 记于《德宗本纪》 。 一直到清乾隆年间太史李调元在《函海》中说:“绵竹清露大曲酒是也 , 夏消暑 , 冬御寒 , 能止吐泻、除湿及山岚瘴气 。 ”他还赋诗称:“天下名酒皆尝尽 , 却爱绵竹大曲醇 。 ”
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那么 , 说到这里就反映出一个问题了 , 为什么现在提起中国白酒 , 大多都只能想到茅台、五浪液等?
说说我的想法吧!其实 , 剑南春也曾是中国白酒第一线阵营 , 让我们回到2000年 , 当时剑南春历史上评价褒贬不一的乔天明先生 , 出任了剑南春的董事长 , 这个董事长非常大胆 , 他一上任就对剑南春产品进行了一系列大胆的战略调整 , 这一调整 , 也使得剑南春一跃成为中国白酒的第一阵营 , 甚至与茅台、五粮液并并肩称为茅五剑!于是剑南春就长期稳坐中国的高端白酒的宝座
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但是 , 高端白酒市场它的容量是有限的 , 时间很快就来到了2010年 , 完成了改制的洋河 , 凭借着蓝色经典广告的狂轰滥炸 , 和这种比较差异化的市场定位和出色的营销 , 使这个洋河一跃成为了中国白酒的前三强 , 重塑了高端白酒的格局 , 这也就使得剑南春就掉队了 , 在加上当时四川地震的原因 , 造成了许多老酒的损失 , 其中就有剑南春 , 这也是剑南春掉出了第一阵营的原因之一 。
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还有一个就是 , 在2018年四川省委的一次会议上 , 给川酒的六朵金花了定了一个新目标 , 打造五粮液 , 泸州老窖为两个全国白酒三强品牌;郎酒和剑南春两个为全国白酒的十强品牌;水井坊和品味舍得两个为全国白酒的15强品牌 , 从与茅台、五粮液并肩为茅五剑的全国三强到这个全国十强 , 这个地位的变化 , 无疑就坐实了剑南春已经直接跌出了第一阵营 , 完全在第二阵营来了 。

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