春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色 。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色 。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性，而且安吉白茶只有春茶，没有夏暑茶和秋茶，因此正宗的安吉白茶的价格自然要贵一点，因此，正确保存是很关键的，相关的介绍如下！安吉白茶存放方法?1、放冰箱冷藏保存?一般买到的安吉白茶都用食品专用内袋包装密封好外加纸、铁罐包装，拆封后的茶袋用专用夹或其它夹子夹好后放在冰箱冷藏就可以了 。（这是家庭最常用也是最好的保存方法之一，温度为0-5度左右为最佳 。）要是一次性买的太多，一下子喝不完，最好把没有拆封的茶放入冰箱冷冻，只要不停电，冰箱不坏，放个一、二年茶是不会坏的 。?2、放茶罐里保存?如果家里没有冰箱，可以用土办法 。把茶叶放在一个瓦坛子或小瓦缸里，坛子下面用纱布包上石灰，然后再把茶叶用食品袋装好密封好后放在坛子里，盖上盖放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存，这个方法也是非常好的 。?3、放暖水瓶保存?如果家里冰箱没有多余的空格层，或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时，也可以把其放到暖水瓶里保存 。保存前先用食品专用袋把安吉白茶密封包装好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干燥通风，没有阳光直射的位置存放，记住要远离有异味的环境 。保存安吉白茶需要注意什么?1、时刻留意保存温度?把安吉白茶放到冰箱冷藏的，需要经常留意冰箱的温度变化，保持温度在0-5℃之间 。若是放茶叶罐或暖水瓶保存，更好时刻关注置放环境的温度变化 。温度过高的话，会加速氧化、分解和破坏茶叶中含有的维生素、氨基酸等成分，从而降低茶叶的品质、香气和滋味 。?2、保持干燥?安吉白茶是一种疏松多孔的亲水茶品，具有很强的吸湿性 。保存时一定要保持环境的干燥 。湿度过高，茶叶就会因为吸潮而发生霉变进而导致变质 。?3、避光避异味?阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化，受日光照射后的安吉白茶内在物质会发生化学反应，导致品质变坏 。另外，安吉白茶还富含高分子化合物，这类物质能广吸异味，如果保存时不注意，就会导致茶叶吸收异味，严重影响品饮的滋味和口感 。安吉白茶保质期多久?安吉白茶只要保存得当，保质期限一般都有12个月，也可以适当放置18个月左右 。总之，我们一定要采取正确的方法保存好安吉白茶 。注意安吉白茶不宜长期存放，要尽快在保质期内喝完，这样才能品尝到安吉白茶纯正的口感滋味 。?安吉白茶如何辨别好坏?安吉白茶，形状挺直微扁，形如兰蕙;叶片玉白，茎脉翠绿，白毫满披 。冲泡之后，清香高扬而耐久;滋味鲜爽醇厚，进口唇齿留香，回味甘甜、生津 。安吉白茶尚有一种异于其余绿茶得奇异韵味，中国十大名茶，有着“淡竹积雪”的奇逸之香 。?喝安吉白茶的好处?安吉白茶含有富厚的氨基酸、维生素、茶多酚、微量元素等，具有消除神经求助、掩护神经细胞、辅佐肠胃消化、进步人体免疫手段等养生功能 。据相干实践证明，坚持饮用适量的安吉白茶，还能起到较好的减肥功能 。以上内容就介绍到这里 。安吉白茶虽好，但是也有禁忌 。喝茶保健养生，需要根据自身情况合理选择，只有适合自己品饮的茶饮用了才能利于身体健康 。
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