圆白菜大家肯定都吃过 ， 它就是生活中的卷心菜 ， 它外观为扁圆形 ， 外表为绿色 ， 内里的菜叶为浅白色 。口感脆嫩 ， 营养丰富 ， 是人们餐桌上的常见菜 。那么圆白菜的营养价值有多高呢？人们食用圆白菜有哪些好处呢？一会小编就为大家具体说一说 。
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圆白菜的营养价值1、圆白菜维生素含量高
圆白菜是一种高维生素的菜品 ， 它含有的维生素C和维生素B等多种对人体有益的维生素 ， 能消除人体内部的多种病菌 ， 也能加快身体代谢 ， 平时经常食用可以减少一些细菌性疾病的发生 ， 对提高人们的身体素质有很大的好处 。
2、圆白菜的叶酸含量高
圆白菜含有蛋白质、纤维素和矿物质等多种营养成分 ， 另外还含有一定数量的叶酸 ， 这些物质是人体正常代谢时的必须物质 ， 对提高人体健康水平有很大的好处 ， 另外叶酸这种物质还对孕妇身体大有好处 ， 能预防胎儿畸型 ， 也能提高孕妇的免疫力 ， 孕妇平时多吃圆白菜 ， 能让生出的宝宝更健康更聪明 。
3、圆白菜能预防癌症
【圆白菜的营养价值 吃圆白菜的好处】圆白菜中含有多种排毒成分 ， 它们能清理人体内积存的多种毒素 ， 也可以预防细胞发生癌变 ， 平时适量食用 ， 可以有效减少癌症的发生机率 ， 癌症患者食用圆白菜 ， 则能缓解病情 ， 抑制癌症扩散 ， 对减轻癌症症状延长生命有很大的好处 。
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