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香妃柚与金桔形态和生长特性不一样 。
香妃柚并不是真正的柚子 ， 而是属于金桔的一种 。因为其个头比一般的金桔要大 ， 外形看起来像柚子 ， 所以叫香妃柚 。这种金桔的皮非常的薄 ， 而且可以直接食用 ， 味道一点也不苦涩 ， 果肉中没有果核 ， 吃起来更加的方便 。
【香妃柚和小金桔有什么不一样】香妃柚虽然属于金桔 ， 但是和一般的金桔相比 ， 不仅在外形有很大的区别 ， 在味道等方面也有一些区别 。冰糖香妃柚比一般的金桔更甜 ， 含糖量要更高 ， 汁水更足 。
香妃柚的生长特性：喜欢阳光充足 ， 雨水充沛的生长环境 ， 主要产地在我国的云南和广西一带 ， 长江流域较湿润的地带也有种植 。
金桔生长特性：实生后代多变异 ， 且变优者少 ， 结果晚 ， 故不采用播种 ， 多以嫁接、扦插和高空压条进行繁殖 。金桔性喜温暖湿润的气候 ， 喜阳光、不耐荫 ， 但也不宜烈日曝晒 ， 在北方春夏季须遮荫 ， 不耐寒 ， 盆栽须进温室防寒 。喜肥、喜水 ， 但不耐水湿 ， 适生于疏松肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤 。金桔树形美观 ， 枝叶繁茂、四季常青 ， 果实金黄 ， 是观果花木中独具风格的上品 ， 为我国广东、港澳地区春节期间家庭必备盆花 。
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