红酒杯怎么拿
【红酒杯怎么拿】盛红酒的酒杯 ， 杯角较短 ， 杯身较肥大 ， 可以用食指和中指夹住杯脚 ， 喝时拿近杯身 ， 手的温度有助红酒释放其香味 。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方 ， 中指扶着杯脚 ， 食指轻搭在杯脚与酒杯连接 。
由于红酒的适饮温度在12-18度 ， 因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到被肚 ， 而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座 ， 避免酒醒过快 。拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把 ， 而就不要碰触酒杯上端盛放酒的部分 。
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