莽枝茶山位于云南省西双版纳州猛腊县象明乡 ， 传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地 ， 紧连革登茶山和孔明山 ， 面积较倚邦茶山小 ， 海拔1400米左右 。莽枝茶山至少在元朝已有成片茶园 ， 莽枝山脚下的曼赛、速底等村寨 ， 有上千年的历史 ， 一千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶 。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶 。清康熙初年 ， 莽枝古茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地 。牛滚塘街在象明「四街」中 ， 最为繁华 。居住者多数是外来的生意人 ， 从事茶叶、织布、柒布 ， 主要从事茶叶种植、收集和交易 。牛滚塘街建有“五僧大庙 ， 在莽枝建有川祝庙 ， 每年三月采摘春茶之季 ， 当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先 。?倪蜕《滇云历年传》记载：雍正之年(公元1728) ， 莽枝产茶 ， 商败践更收发 ， 往往舍于茶户 ， 坐地收购茶叶 ， 轮班输入内地 。在鼎盛时期 ， 莽枝古茶山年产茶叶达万担之多 。从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中 ， 尚可依稀看到当年茶山旺盛发达的情形 。莽枝古茶山在二十世纪四十年代末期开始抛荒 ， 直到八十年代才又开始重现生机 。?主要村寨：秧林、红土坡、曼丫等 。?莽枝茶园分布?莽枝古茶山留下来的古茶园 ， 分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子 ， 主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地 。其中 ， 古茶园最为集中的寨子就是秧林村 ， 也是莽枝古茶山值得一去的地方 。莽枝茶山的秧林寨有连片古茶园100多亩 ， 从象明乡政府有土公路直接通到茶园边 ， 路程约30公里 。从秧林往东北方向走10公里便是小曼丫老寨不通公路 ， 吉普车或拖拉机从秧林出发只能行驶到红土坡 ， 红土坡村也有七八十亩古茶树 ， 从红土坡到曼丫老寨还有七八公里 ， 全为山间小路 ， 需走1个多小时 。?莽枝普洱茶的特点
中小叶种 ， 外形匀整洁净 ， 条索完整 。入口苦轻涩稍重 ， 但化的非常快 ， 滋味丰富 ， 茶汤层次感强 ， 韵味悠长 ， 回甘生津迅猛 ， 沉稳的花蜜香沉于汤水中 ， 饮完后满口留香 ， 茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错 ， 茶气足 ， 耐泡 。莽枝以特殊香型著称 ， 与倚邦、革登香型口感类似 。莽枝茶的香 ， 既有易武的花蜜香 ， 又有倚邦的清雅香 。由于近年来茶园生态有所破坏 ， 茶汤整体口感稍显粗糙 。
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