在中国已经流传了150多年饮用历史的红茶菌 , 在近些年来 , 才因为红茶菌的强大功效与作用 , 受到了国内外医学界的关注和重视 , 充分吸收来自红茶菌中的营养物质 , 可用来辅助治疗多种慢性疾病 , 例如高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病等等 , 如此优秀的红茶菌 , 大家只要掌握了正确的制作方法与步骤的话 , 都可以在日常约上三五知己好友 , 一同制作泡喝 。
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红茶菌的制作方法步骤前期准备
制作红茶菌的时候 , 大家需要先准备以下的东西喝物料 , 首先是一个可以装入2-5斤食物的玻璃瓶 , 另外再加上一双筷子 , 干净的无异味的优质纱布 , 这些东西除了要使用清水进行清洗之后 , 更加可以先使用开水进行消毒的处理 。
主要原料
除了要准备上述的东西之外 , 大家还需要准备制作红茶菌的主要原料 , 白糖 , 红茶茶叶 , 然后还有优质的矿泉水或者是经过净化的自来水 , 先使用干净的纱布 , 装入2.5-5g左右的红茶茶叶 , 50g白糖等原料在其中 , 扎紧口袋 , 将纱布袋放在茶壶内 , 加入1斤的水 , 充分煮沸 。
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适当水量
当红茶糖水充分煮沸之后 , 大家可以静置大概10分钟之后 , 红茶糖水的温度降至40度之后 , 就可以把纱布袋取出来 , 然后再将这些煮沸的红茶糖水放入到玻璃瓶中 , 这样重复操作 , 当红茶糖水占用玻璃瓶大概3/4的位置就可以了 , 需要给玻璃瓶留点空气 。
加入菌种
将事先已经准备好的红茶菌菌种 , 也就是菌母以及菌液全部都放入到玻璃瓶之中 , 再使用干净的纱布 , 将瓶口盖好 , 再用绳子扎好 , 放在光线好的地方 , 不要动 , 根据当地的而气温高低 , 气温高的地方 , 大概放置4-6天左就可以了 , 气温低的地方 , 则需要放置8-10天 。
【红茶菌如何做 红茶菌的制作方法步骤】看到这里 , 大家是不是也发现了 , 红茶菌的制作方法和步骤其实并不复杂 , 不过大家在制作红茶菌的时候 , 也不要掉以轻心 , 按照相应的步骤 , 精准把握各种原材料的用量 , 才可以制作出让自己满意的红茶菌出来哦!
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