白毫银针创制于1796年，为中国六大茶类之一的白茶，是中国十大名茶之一，主原产地在福建省，其中分布在福鼎、政和、松溪、建阳等地，素有“茶中美女”、“茶王”之称，那大家知道白毫银针的特点是什么吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！白毫银针的特点?1、茶干?白毫银针，芽头肥壮、遍披白毫，挺直如针，色白似银 。?2、茶汤?汤色浅杏黄色，味清鲜爽口 。3、口感?一茶入口，只觉清甜如泉；鲜毫的甘甜韵味在温柔的水中，触动口腔内的每一个味蕾，清新感非常的强烈；?犹如是烈日下的一股清泉，直击心间 。?4、茶底?外形优美，芽头壮实、富有光泽、嫩绿肥硕 。?5、耐泡?即使是在10泡后，白毫银针茶味道依然是棕色的，有耐冲泡的特点 。白毫银针的制作工艺?1、采摘?白毫银针是白茶中的极品 。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取完整白毫多之心芽 。?采制银针以春茶的头轮品质最佳，其顶芽肥壮，毫心特大 。同时采摘银针要选择晴天，尤以风天最佳，晴天、气温高、湿度低，茶青容易干燥，可以制出芽白、梗绿的上等银针 。?2、萎凋?萎凋场所必须是洁净、明亮、通风 。迅速轻快地将肥芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上，进行自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒 。待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序 。?3、烘干?烘房必须保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮 。将经萎凋处理后的茶芽薄摊于烘笼上，用30～40℃文火焙至足干 。烘焙时，焙心垫一层白纸，以防火温太高，灼伤茶芽 。?烘干时要认真切实注意控制火温，适时轻手翻动，使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡 。足干后，去掉焦红、红变、暗红、黑色银针，叶片及其他非茶杂物 。保证白毫银针应有的匀净度 。产品在包装前须进行复焙，要求控制含水量以保证稳定质量 。?4、保存?茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃ 。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行散茶包装 。以上就是关于白毫银针特点的相关介绍，综上所述，白毫银针是白茶中的极品，优质的白毫银针不管是从外观、口感还是从功效上面都是非常突出的，是具有很高品鉴价值的！
推荐阅读
- 哲理性的句子名人名言 有哪些比较有哲理的名言
- 体态什么什么的四字成语
- 白毫银针的特点，关于白毫银针，你了解多少？
- 白毫银针的种类，简述北路银针和南路银针的区别
- 白毫银针和白牡丹区别，白毫银针和白牡丹哪一种好？
- 纳鲁的试炼仁慈任务怎么做 纳鲁的试炼仁慈任务攻略
- 白毫银针和寿眉的区别，白毫银针更胜一筹！
- 白毫银针放几年最好？白毫银针怎么保存？
- 一个男生是否喜欢一个女生怎么看 一个男生喜欢你的表现是什么
- 亲亲我这首诗是写海风的诗吗