温州盘菜和中药
食盐200克 酱油500克 白糖100克 白酒30克
味精20克 生姜50克 桂皮40克 小茴香20克 陈皮20克
丁香10克 草果20克 三奈30克 花椒15克 香草20克
当归、枸杞、川芎、黄芪、肉苁蓉、党参、杜仲、红枣、黑枣各30克 , 可根据需要自行加减 。
大茴香 , 小茴香 , 肉桂
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