炒锅总生锈怎么处理 铁锅经常生锈怎么处理

【炒锅总生锈怎么处理 铁锅经常生锈怎么处理】

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文章插图
1、先用黄砂或煤灰加草团带水擦 , 将锅表面的灰白色基本擦去 , 然后将锅烧热 , 放入适量的食油 , 一直烧至油液冒烟 , 这时用锅铲将草纸把油在锅面上全部擦遍 , 然后停火 , 再用清水洗净即可 。
2、把新铁锅放在炉灶上 , 取大米饭快熟时的浓汤二三碗倒进锅中 , 投入粗茶叶60克 , 让米汤煮沸后 , 不断擦拌 , 使铁锅里层处处受湿 。处理半小时后 , 将米汤、茶叶倒掉 , 将锅擦干 , 铁锅就不会生锈了 。
3、新锅用清水刷洗几遍 , 然后把锅烧热 , 放入食醋250克左右 , 用炊帚用力擦刷铁锅 , 之后 , 将醋倒掉用清水洗净 , 也可防止铁锅生锈 。

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