牛肉米线的做法
文章插图
每100克牛肉米线营养成分热量506千焦蛋白质6.09克脂肪3.02克
食材：
【牛肉米线的做法】牛腩200克，米线200克，香菜1根，姜1块，蒜5瓣，八角1个，桂皮1块，香叶2片，草果1个，山奈2克，小茴香1克，陈皮1块，豆瓣酱，干辣椒，花椒，生抽，料酒，冰糖，盐，鸡精
文章插图
步骤：
1、牛腩洗净切块，姜切片，香菜切段；
文章插图
2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净；
文章插图
3、油温烧至6成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺、八角1个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、山奈2克、小茴香1克、陈皮1块翻炒均匀；
文章插图
4、加入牛肉、料酒1勺、生抽1勺、冰糖3克翻炒均匀；
文章插图
5、倒入高压锅，加入适量开水炖30分钟，加入盐1勺、鸡精半勺；
文章插图
6、米线放入沸水中煮熟，捞出放入碗中；
文章插图
7、盛入牛肉及汤汁，放上香菜即可，可根据个人口味加入适量盐 。
文章插图
推荐阅读
- 天蝎男喜欢你的8个预兆
- 面包糠炸鸡腿的做法和配料
- 甲烷在空气中燃烧的现象 甲烷在空气中燃烧会产生什么
- 糖渍西红柿的做法
- 班主任的教育格言个性签名
- 求教硬笔书法的笔画技法
- 沼气中毒 它的症状有哪些
- 王者荣耀有趣的情侣id
- 土豆炖鸡翅膀的做法
- 口四方口八面叫什么字 口四方口八面的字的意思