平锅草鱼的做法
文章插图
每100克平锅草鱼营养成分热量544千焦蛋白质13.5克脂肪6.2克
食材：
草鱼600克，小米椒5个、大葱1段、姜1块、蒜10瓣、杭椒10克、花椒1克、盐、蚝油、料酒、蒸鱼豉油
文章插图
步骤：
小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，小葱切葱花；
文章插图
2、草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊；
文章插图
3、放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟；
文章插图
4、厨房纸巾吸干水分，放入草鱼（鱼皮朝下）炸至金黄，捞出待用；
文章插图
5、锅中留底油，爆香姜葱蒜、花椒，放入小米椒、杭椒翻炒30秒，盛出；
文章插图
6、平底锅放入草鱼（鱼皮朝上），放入炒好的杭椒、小米椒、蚝油1勺、蒸鱼豉油2勺、清水适量煮沸；
文章插图
7、小火烧15分钟，撒上葱花即可 。
【平锅草鱼的做法】
文章插图
推荐阅读
- 本末倒置的现实意义
- 抖音的视频怎么保存到相册里
- 香辣草鱼的做法
- 水压强公式水压强公式是什么
- 花生外壳的功效与作用
- 炸萝卜丸子的做法
- 海军招飞成绩的多少分
- 花蛤壳的功效与作用 花蛤壳的药用价值
- 句号应该咋的才可以打在电脑上
- 香酥草鱼的做法