泡椒墨鱼仔的做法
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每100克泡椒墨鱼仔营养成分热量636千焦蛋白质10.97克脂肪9.75克
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烹饪耗时：5分钟
食材费用：20元
食材：墨鱼仔400克 ， 泡椒50克 ， 泡姜20克 ， 葱3根 ， 蒜3瓣 ， 姜1块 ， 花椒2克
调味料：料酒 ， 生抽 ， 豆瓣酱 ， 盐 ， 鸡精
步骤：
1.泡姜、生姜切片 ， 蒜切片 ， 小葱切段 。
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2.锅中水沸后 ， 放入墨鱼仔焯水1分钟捞出 。
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3.锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入泡椒、泡椒、姜蒜片、花椒炒香 。
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4.放入墨鱼仔翻炒半分钟 。
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5.加入料酒1勺、生抽1勺翻炒均匀 ， 加入盐1勺、鸡精半勺、葱段炒匀即可 。
【泡椒墨鱼仔的做法】
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