干煸菜花的做法
【干煸菜花的做法】
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食材：
花菜500克 ， 姜1块 ， 蒜2瓣 ， 干辣椒20克 ， 花椒3克 ， 生抽1勺
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步骤：
1、花菜洗净切小朵 ， 姜切片 ， 蒜切片 ， 干辣椒剪成段；
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2、放入花菜焯水20秒 ， 捞出沥干；
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3、油温7成热 ， 爆香姜蒜片、花椒、干辣椒 ， 放入花菜翻炒均匀；
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4、加入生、抽1勺炒匀 ， 放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒30秒即可 。
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