雪糕怎么脱模具
【雪糕怎么脱模具】
雪糕脱模具，只要把在水里稍浸一会，注意水不要漫入到冰糕里，随着模具表层的升温，冰糕和模具接合部分会因升温，这样冰糕就可以轻松地取出 。脱模之前可以轻轻拍打模具或者敲击它 。雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品 。雪糕和冰淇淋，两者有差别 。
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