好的茶香和品种有联系，香气好的铁观音是生长在高海拔地方，由于云雾多，日光散射，茶叶积累了芬芳物质，茶叶柔软鲜嫩，这地方的制作出铁观音有独特香气，但是铁观音不是越香越好，那十年铁观音还能喝吗？相关的介绍如下！铁观音茶的保质期?一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右，铁观音的保质期有些有三年的 。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧，过了太久的就别购买了 。虽然有些铁观音茶叶已经过了保质期，但是味道闻起来却没什么异常，这样的情况下还是要慎重选择是否喝，可以冲泡后再观察闻味道判断是否能喝 。?如何辨别铁观音是否过期?1、看外表?过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等 。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎 。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要观察 。?2、闻味道?既然肉眼看不出，那么可以用闻味道法来辨别 。一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同，没有原来的味道那么醇香浓厚了 。如果你闻着感觉一般，那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的 。容易捏碎的铁观音肯定是过期了，不能再喝了 。?3、冲泡观察?如果你观察了铁观音的外表，闻了味道还是不能分辨出它是否过期，但看到保质期刚过不久的情况下，就要把铁观音拿出一部分冲泡来观察判断是否能喝了 。冲泡后要观察它的汤色，香味以及茶汤的色泽是否与原来不同，如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了 。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的 。铁观音的存储方法?1、放冰箱?冰箱保存物品是最好的方法，现在很多人家里都会有冰箱能用来保存食物 。而铁观音茶也是能放到冰箱里保存的，把茶叶密封好装进容器里放进冰箱的冷藏柜里即可 。如果不使用容器的朋友们也可以使用保鲜膜，把茶叶包装密封好放进冰箱 。?2、放进罐子?不想把铁观音保存在冰箱的朋友们可以准备一个装茶叶的容器罐子，把罐子清洗干净风干 。铁观音茶放下去后把罐子的盖子盖上密封，盖子一定要盖紧不能留缝隙否则会影响到茶叶的完好保存 。另外盖子最好用白醋来封口效果会更好 。?铁观音的用途?1、药膏妙用?平常如果不小心烧伤或者烫伤，可以拿一些铁观音茶叶放少量水整理出一些浓汁，等待浓汁冷却后涂在患处皮肤表面，或者把患处浸泡在铁观音浓汁里 。这样的方法一天使用五次左右，能为你的皮肤缓解不少哦 。?2、防蛀牙消炎?儿童因为爱吃零食以及不注意刷牙等，容易造成蛀牙的发生 。作为家长的你平常可适当给宝宝喝一些铁观音，这样能起到防止蛀牙的好处哦~另外对于一些婴儿皮肤太嫩容易红肿或者发红，可采用铁观音茶叶来熬一些水，等到温度适中后给婴儿外洗能起到缓解作用 。?3、防止牙龈出血?有些朋友容易牙龈出血每次刷牙或吃东西都会出血，这样的情况下不妨可以多喝铁观音，能起到缓解牙龈出血的作用哦 。另外还能使牙龈坚固铁观音茶还能治疗口臭哦 。?4、减肥解腻?铁观音还有着很好的排毒作用，对于瘦身减肥还是有很大帮助的，想要减肥的你平常多喝铁观音茶吧~铁观音还有着解腻的作用，平常如果吃了太油腻的东西感觉恶心，可以喝上一杯铁观音热茶，能起到缓解作用 。?5、解酒防晕车?一些容易晕车的朋友坐车确实太痛苦了，容易晕车的你坐车前可冲泡一杯温铁观音茶水，搭配上一点酱油喝下去，这样能起到很大的辅助作用，另外这样的喝法还能解酒哦 。?6、提神降火?铁观音有着提神的作用，能帮助你快速消除疲劳恢复精力哦 。铁观音茶对于上火的朋友也是有帮助的，喝一杯铁观音能起到降火作用 。?7、降血压?铁观音对高血压也有着辅助作用，适当喝一些铁观音茶能稳定您的血压 。另外铁观音还能降低胆固醇，最好每天喝一杯铁观音，能起到保护心血管的作用哦 。铁观音如何鉴别新茶?1、色泽?新茶的色泽是油滑的，陈年的色泽枯暗，年份增长，色泽会变得更加枯暗 。?2、汤色?新茶的汤色是金黄光泽，陈年的汤色深黄，汤色会随着时间增加，色泽由深黄到褐色，再变成红褐色 。?3、味道?新茶的味道浓厚，鲜爽，陈年的味道温和，时间越久就会更加平和 。?4、香气?新茶的香气有着淡淡的花香，冲泡以后的味道更加浓郁，陈年的干茶闻起来有陈旧气味，有些酸，冲泡后没有酸味，有甘甜 。?真正的陈年铁观音是没有火味道，五年加工烘焙的陈年铁观音，和15年的差不多，但是会有明显的烘焙味道 。综上所述，市场的铁观音多数是经过烘焙，冷却，密封制作，陈年铁观音在十年到三十年的时期茶叶的品质和口感好，十年以内的口感不够细腻，醇和度不佳，三十年以后的茶叶香气会减退，口感，醇和度也降低 。
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