老爹的寿司店
你认为是日本的寿司还是中国的寿司，不一样，而且差别巨大 。日本寿司是豆腐皮卷大米饭，里面有火腿，有紫菜，凡是好吃的都可以放在里面，有竹帘子卷成长条，切段，再卷生菜，也好吃 。中国的寿司就不是这个样子的啦，好像就是虾片的形式，各种形状都有，有扇子状有鱼状 。
放在冰箱就可以了
材料
紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松 。
做法
1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用 。
2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了 。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油 。
4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料 。
5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧 。
6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整 。
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