“禅茶”已经成了可以与“道”相契合的一种境界，成了高品位的文化人一种高雅气质的体现 。而现在的僧人也还保留着喝茶的习惯 。
【禅者之茶此心无住】 其实，禅者无分别，其所饮之茶，我称之为清净无染之“心茶”！真正的禅者每时每刻都生活在禅的境界中，都在品味心中之清茗，黄蘖希运禅师云：“终日吃饭，未曾嚼得一粒米；整日行，未曾踏得一片地 。”禅者只观自心，不问外境，古德云：“饥来吃饭，困来即眠”，不破一法，而又不为境所缚 。禅者饮茶，亦复如是 。其意不在茶，而在乎自性清净之心也！世间之茶，可以色、味分别其优劣，“禅茶”看的却是禅者的境界 。高者如赵州老僧，可以以茶为剑，斩断学人之妄想 。《五灯会元》卷四记载：师（赵州从谂禅师）问新到∶“曾到此间么？”曰∶“曾到 。”师曰∶“吃茶去 。”又问僧，僧曰∶“不曾到 。”师曰∶“吃茶去 。”后院主问曰∶“为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？”师召院主，主应喏 。师曰∶“吃茶去 。”赵州禅师语带禅机，“到此间”即可以指所住之寺院，也可指修行之境界，僧答“曾到”，如果是说曾来过此寺院，那根本未入禅门，也只能到门外喝口清茶了，如果是自认已到了禅者的境界，则“吃茶去”则是让其安心修道，照顾自己的“心茶”，院主以分别心，不明赵州之意，则“赵州茶”即是“德山棒”，痛打院主之妄想心，如目连之开山救母，赵州古德可谓是敲碎凡尘救心出，可惜院主根机未熟，不会师意 。赵州以茶度人，可谓禅茶之最高境界也！
禅者之茶，但可用心品，不可以相求 。
后来之禅师，虽少有赵州之境界，但亦重心不重茶，此心无所住，无来亦无去，随处都是“和、敬、清、寂”，非是以茶清心，而是以心清茶 。二者冥器、顿入禅境 。而凡俗之人，但求茶之外相，观其色、嗅其香、品其味，一念心起，早堕凡尘，去禅远矣！
推荐阅读
- 初识普洱茶：普洱茶品饮之茶汤赏鉴
- 普洱熟茶品鉴之茶汤赏析
- 小葫仙历险记之茶水敷眼明目养神194
- 曹雪芹与茶的故事：红楼梦之茶情茶趣
- 求类似兽界之茶主的小说
- 至此心猿归林意马有缰什么意思
- 四川雅安黑茶，为藏族同胞的民生之茶！
- 初识普洱茶：普洱茶品饮之茶气体验
- 功夫茶之茶具
- 喝了武夷岩茶上火吗