身体中往往都会含有各种各样的微量元素 ， 很多人在日常生活中都重视补钙 ， 但其实除了补钙 ， 补锌也是同样重要的事情 ， 因为一旦缺锌 ， 身体各种病症也会出现 ， 那么缺锌怎么办 ， 含锌高的食物有哪些 ， 下面通过文章一起看看 。
缺锌怎么办 如何正确补充
守则一 从饮食中摄取丰富的锌
在饮食上补充富含锌的食物 ， 是最安全的补锌方法 。因为 ， 人体可自行调节过多的锌 ， 不致造成锌中毒 。生活中 ， 注意养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯 ， 保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化 ， 多吃富含锌的食物 ， 这样就会避免身体缺锌 。
含锌较多的多为动物类食物 ， 如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等 。此外 ， 植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等 ， 也含有较多的锌 。
守则二 不可以锌强化食品代替日常食物
大量的用锌含量较高的食物来替代日常饮食 ， 也是一种补锌的途径 。但是营养学家指出 ， 长期这样 ， 会造成营养不均 ， 最好还是通过合理的安排饮食来补充 ， 防止补锌过量 ， 导致其它营养缺失 。
守则三 选择锌强化食品应先做营养咨询
怀疑锌缺时 ， 除了注意多摄取富含锌的食物外 ， 还可选择一些含锌较多的营养强化食品 。但在使用之前 ， 最好先到营养咨询机构或有能力进行营养评价的医院 ， 对锌营养状况做一个评价 ， 了解身体是否缺锌 。一旦缺乏 ， 应该在营养师或医生的指导下适量补充 ， 防止与其他营养素产生拮抗作用 。
守则四 锌制剂一定要在医生的指导下使用
对于缺锌严重的人 ， 除了饮食补充之补 ， 还需要进行锌制剂治疗 。但在药物治疗过程中 ， 一定要在医生的指导和监测下进行 ， 症状消失后则不需再继续用药 ， 避免摄入过量 。当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时 ， 便可引发消化道刺激症状 ， 如腹痛、呕吐等 ， 还会导致贫血 。
此外 ， 症状在一个月之后仍然没有改善 ， 就应该赶紧停药 ， 做具体的检查来确定到底是什么原因 。
含锌高的食物有哪些
【缺锌怎么办 身体缺锌时应该这么做】含锌高的食物—瘦肉
廋肉大家都有吃过吧 ， 它就是含锌高的食物之一 。廋肉的营养价值非常高 ， 因此很受广大群众的欢迎 。在日常生活中瘦肉是一道家常菜 ， 它的制作方法有很多 ， 例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴 。
对于孩子来说 ， 瘦肉吃的时候会比较费力 ， 那么我们就可以将瘦肉剁成肉泥或者肉末 ， 用来煮粥熬汤 ， 这样更有利于吸收 。
含锌高的食物—猪肝
猪肝我们都非常熟悉 ， 而且它的价格也非常便宜 。酸辣猪肝大家都吃过吧 ， 它不仅好吃 ， 而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦 。猪肝它也是含锌高的食物 ， 很多手术后的病人都喜欢吃猪肝 ， 这样有助伤口的愈合 。
小孩和老人食用猪肝 ， 小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥 ， 这样更有助于消化 。
含锌高的食物—鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明 。可你还知道吗 ， 鱼它是也是含锌高的食物喔 。所以 ， 在日常生活中我们可以多吃鱼 ， 不仅可以补充我们人体需要的锌元素 ， 还可以增加我们的智力 。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助 。
含锌高的食物还有很多 ， 下面将含锌高的的食物总结如下 ， 你可以根据你的喜好 ， 选择自己爱吃的食物 。例如生蚝、蝎子、小麦胚粉、蕨菜、蛏干、山核桃、马肉、羊肚、扇贝、泥蚶、鱿鱼、沙鸡、山羊肉、螺蛳、芝麻南糖、墨鱼、腊羊肉、牡蛎、火鸡腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、乌梅、香肠、牛肉等等都是属于含锌高的食物 。以上这么多大家记住了多少呢？
结语：通过以上的文章 ， 大家是否知道缺锌应该怎么办了呢 ， 日常生活中 ， 当身体缺乏微量元素时 ， 千万不要忽视 ， 因为一旦长期缺乏 ， 我们的身体只会越来越差 ， 所以及时补充起来 ， 才会让身体健康 ， 更有活力 。
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