雪片单丛是一种香气外扬的茶叶,这种茶是凤凰单丛的一种是凤凰单丛茶,在冬天采集鲜茶经加工以后制成的茶叶,人们把它称为上天的馈赠,能在冬天让人们品味到如花般的芬芳香气 。雪片单纯是一种介于红茶和绿茶之间的半发酵茶 。茶汤清澈茶香诱人,那么雪片单丛怎么泡呢?
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雪片单丛怎么泡 1、雪片单丛可以用干净的玻璃杯直接冲泡,在冲泡时250毫升的干净玻璃杯中可以放5克左右的雪片单丛,放入茶以后要准备90度左右的开水,然后取适量开水直接倒入杯子中,用手轻轻晃动,马上把水倒掉 。
【雪片单丛怎么泡 雪片单丛的正确冲泡方法】2、然后向杯子中二次冲水,这次冲水以后二十秒要就把茶汤倒出,这时的茶汤口感是最丰富的,不苦不涩,而且香气诱人,品饮后滋味醇香,回甘明显,口腔中的香味很长时间都不会消失,说它是唇齿留香,一点也不夸张 。
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雪片单丛的正确冲泡方法1、雪片单丛不但可以用干净的玻璃杯冲爆,还可以用白瓷盖碗来冲泡,在冲泡的时候,应该把准备好的白瓷盖碗,先用热水温热,然后再把雪片单丛放入到白瓷盖碗中,冲入90度左右的开水 。
2、10秒以内就要把茶汤取出,如果浸泡时间过长会让泡好以后的茶汤味道苦涩 。平时大家用盖碗冲泡雪片单丛时,就要掌握投茶快洗茶快出汤快等手法,让它快速出汤,这样泡出的茶汤滋味纯正,层次分明,口感特别好 。
今天为大家介绍了雪片单丛的正确冲泡方法,让大家学会了雪片单丛怎么泡,能让大家用雪片单丛泡出好喝的茶汤,但大家平时冲泡雪片单丛时,一定要用好水,这里所说的好水是水质较软的纯净水或者天然山泉水,如果是水质较硬的自来水就会影响茶汤泡好以后的口感 。
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