铁观音是较为受欢迎的茶种，但目前是市面上各种档次，各种价位多而且乱 。铁观音是发酵型传统为主流，有清香和浓香之分 。那铁观音清香型和浓香型哪个好喝呢？清香型铁观音
?清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶 。清香型铁观音强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表 。?叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的 。?清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感，俗称“青茶”“生铁” 。浓香型铁观音?浓香型铁观音的品质要求是：一甘、二黄、三香；根据成品茶的条索、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六大因子来判断 。?条索紧结肥壮，色泽明朗，香气浓郁持久，滋味回甘，醇厚鲜爽，汤色金黄明亮；冲泡两三遍后，茶叶展开，可拿出其中一片看叶底，叶面要肥厚软亮，光滑柔软，有绸缎质感，叶脉粗大为优质 。?因为浓香型铁观音具有易保存、水质浓、较温性、滋味醇厚、口感厚实等特点，近年来越来越受市场认可 。浓香型铁观音，如保存得当，就像陈年老酒一样，滋味越久越醇厚，同时兼具自然高香 。烘焙方法得当，久置茶叶质量也能得到提升 。清香浓香总相宜?清香型铁观音，香气持久，茶汤明亮，嫩香回甘，叶底柔软；浓香型铁观音，浓郁甘醇，生津暖胃，容易保存 。两者香气、口感、汤色也各有特点，对于消费者来说，适合才是最好的 。?清香型铁观音有酸香、传统“正味”、消青等口味，新鲜是清香型吸引年轻人最大的特点 。浓香型也有多种口味，如炒米香、兰花香、水果香等，耐泡，养胃，且有多种保健功能，深受茶友喜爱 。根据许多茶人的研究，喝茶人都有一个共性，其口味必然越来越重，量必然越来越多 。从清香到浓香，消费者的口味会有一个转变的过程 。清香型和浓香型铁观音之间没有可比性，喜欢的，就是最好的 。
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