菊花茶是一种保健茶，不解药性?菊花茶主要有明目、清肝的作用，菊花加上枸杞一起泡，或是用蜂蜜来泡菊花茶都对疏肝解郁有很大的帮助，不但可以清热、下火、去毒、明目、降血压、降血脂、缓解疲劳、保健身体，还可以预防初期的流感、感冒等疾病 。菊花茶的功效与作用?1、防治心血管疾病：菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效 。?2、明目清肝：菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。?3、提神醒脑：菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。?菊花茶的饮用禁忌?1、隔夜菊花茶含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了 。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻 。同时，隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用 。特别是有加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻 。?2、现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3～5天即可 。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝 。?3、菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果 。?4、对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适 。菊花茶冲泡注意事项?1、随泡随饮，不要隔夜 。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降 。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放 。?2、别放冰糖 。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质 。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖 。?3、学会科学搭配 。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒 。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强 。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状 。?4、忌与相克食材同食 。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用 。?菊花茶怎么喝?1、山楂菊花茶?原料：金银花、菊花各10克，山楂片12～24克 。?制法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡 。?用法：代茶饮用 。?功效：解暑抑燥 。可解暑降温，解口渴，治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等 。?适用：肥胖症、高血脂症和高血压患者 。?2、三花茶?菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用 。?3、八宝菊花茶?金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，也可以到附近大型超市中买已包装好的 。?4、玫瑰菊花饮?胎菊（12朵）+法兰西玫瑰（5朵）：用300ml开水反复冲饮 。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神 。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效 。调和肝脾，理气和胃 。在《本草纲目》中已有论述 。5、菊花枸杞茶?材料：菊花3朵，枸杞子7粒 。?做法：将菊花和枸杞子用沸水冲泡，待茶汤颜色变深即可饮用 。?茶疗功效：滋阴补肾、养肝明目 。
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