安吉白茶 ， 绿茶 ， 保留了较多鲜叶的天然物质 ， 含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分 。这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果 ， 为其他茶类所不及 ， 相关的介绍如下！安吉白茶的养成分?安吉白茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成的 ， 内含丰富的营养保健成分 ， 并在加工过程中得到最大程度的保留和发挥 ， 现代科学的研究与分析表明 ， 安吉白茶含有多种维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素、18种氨基酸 ， 并且氨基酸总量达10.6％ ， 其中 ， L-茶氨酸达5％ ， 茶多酚15.4％ ， 儿茶素13％ ， 嘌呤碱2.8％ ， 硒0.2mg/kg ， 锌54.5mg/kg ， 硒含量明显高于其他茶品 ， 营养保健成分十分丰富 。?喝安吉白茶的功效?1、保护神经细胞?安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺 ， 能够保肝护胃 ， 可促进肝脏合成凝血素 ， 具有抗衰老的功效 ， 对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助 。?2、降低血压?安吉白茶富含氨基丁酸 ， 能能通过调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压、降血脂、降血糖 。3、防辐射?安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效 ， 同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性 ， 使血管不易破裂 。?4、消炎护牙?安吉白茶含有较多的氟、单宁酸及茶多酚 ， 可以帮助口腔消炎杀菌、清新口气、坚固牙齿、防止蛀牙及有效解除牙斑的产生 。?5、缓压明目 ， 提神醒脑?茶中的维生素C、茶多酚、微量元素锌、锰、硒等 ， 能有效的缓解压力 ， 放松紧张的神经及心情 ， 此外安吉白茶还具有提神醒脑、清肝明目、增强记忆能力等功效 。?6、减肥、护肝?安吉白茶所含的茶多酚可美白消斑、减脂润肤 ， 长期饮用安吉白茶的女性 ， 体型苗条 ， 皮肤美白滋润 ， 身体健康 。安吉白茶的特点?1、安吉白茶属绿茶类 ， 按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性 。?2、安吉白茶外形形似凤羽 ， 色泽翠绿间黄 ， 光亮油润 ， 香气清鲜持久 ， 滋味鲜醇 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底芽叶细嫩成朵 ， 叶白脉翠 。?3、安吉白茶富含人体所需18种氨基酸 ， 其氨基酸含量在5—10.6% ， 高于普通绿茶3-4倍 ， 多酚类少与其它的绿茶 ， 所以安吉白茶滋味特别鲜爽 ， 没有苦涩味 。?安吉白茶产地环境?安吉白茶 ， 属于绿茶 ， 是中国的传统名茶 ， 产地是浙江省安吉县溪龙乡 ， 处于浙江西北部天目山北麓 ， 有着“中国竹乡”的美称 。?溪龙乡群山起伏 ， 云雾弥漫 ， 绿水长流 ， 雨量充足 ， 土壤肥沃 ， 是中国著名的竹子之乡 。溪龙乡全年的气候温和 ， 植被覆盖率在百分之七十以上 ， 正是因为竹乡独特的生态环境 ， 孕育出了高品质的安吉白茶 ， 安吉白茶 ， 绿茶中的珍品 。?安吉白茶储存方法?1、如果是近期一直在喝的安吉白茶;使用茶叶罐保存 。用过之后 ， 要进行密封后放回茶叶罐保存 。茶叶罐的选择 ， 以锡罐为佳 ， 铁罐、纸罐次之 。?2、如果是2-3个月左右时间保存的话 ， 建议放冰箱的冷藏室密封保存 。注意的地方是 ， 必须要密封 。防止湿气进入茶叶内变味 ， 变质 。?3、如果是超过3个月以上时间的保存 ， 建议放冰箱的冷冻室密封保存 。可以在放入冷冻室之前套上2只塑料袋并密封好 。安吉全年气候温和 ， 无霜期短 ， 冬季低温时间长 ， 绝对低温一般在10度以下 ， 空气相对湿度81% ， 直射的蓝紫光较少 。土壤中含有较多的钾 ， 镁等微量元素 。这些特定的条件 ， 为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境 ， 有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累 ， 为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础 。
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