土豆炖豆角的做法
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食材：
土豆200克，豆角150克，姜1块，蒜2瓣 ，生抽，老抽，盐，鸡精 。
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步骤：
1.土豆洗净，去皮切块，豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片；
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2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香；
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3.加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟；
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3.汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可 。
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【土豆炖豆角的做法】
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