终结湿疹的烦恼—菱角烧草菇番茄

夏天天气炎热,人出汗多,如果没有及时搞好清洁工作,那些灰尘、细菌病毒等就会侵入皮肤,使毛孔堵塞,从而使皮肤上出现痤疮、脓包 。
有一个朋友,夏天起了满脸的痘痘,她自己实在看不过去,就用暗疮针把这些已经化脓的痘痘挑破,并把里面的脓液挤出 。但是,因为消毒不彻底,加上有的脓液也没有清理干净,便导致了大面积的毛囊发炎 。
刚开始,她也没放在心上,后来炎症越来越严重,她害怕了,于是去门诊找医生 。
其实,中医认为,长痘痘的人,除了因体内湿热之毒昌盛以外,80%的人脾胃功能还不好 。而长夏是主脾的,再加上气候湿热,只会导致长痘痘的情况更严重 。
但是呢,对付痘痘不适合去盲目挤它,因为这只会把更多的病菌带进伤口里,加重炎症,皮肤便很难恢复到原貌 。
所以,一般在临床上都跟病人说,要么您自己就别瞎碰这些痘痘,让它自己破溃收口愈合 。如果实在要挤的话,一定要狠下心来,把里面的脓液和淤血挤得干干净净 。并且,您一定要彻底地给皮肤消毒 。
夏天,要想预防痘痘的发生,关键是要经常给全身做个大扫除 。有一道菱角草菇番茄汤,能清热解毒,对这种皮肤堵塞引起的不适特别管用 。
这个汤用的都是新鲜的材料 。需要鲜五月菱角、鲜草菇各250克,番茄100克,姜末、料酒、湿淀粉适量 。
鲜五月菱角,较其他品种的菱角收成得早,一般在7月中旬就上市了 。如果买不到的话,也可以用干菱角代替 。
使用鲜菱角前,先将其洗净,然后加点小苏打水一起烧开,用笊篱不停推擦 。待菱角脱落后,捞出菱肉,再用清水漂洗干净,沥去水液备用 。注意不要把菱角壳给扔掉了,要把它的菱蒂(菱柄)给留下来,能用来治疗四肢皮肤上的毛病,只要搽擦患处,一日数次,即可 。
如果您用的是干菱角,则要把带壳的菱角用高压锅煮熟,然后把壳掰开取肉 。
做好的菱角烧草菇番茄汤清淡可口,略带一点酸甜的味道 。它能健脾生肌,杀菌,对于夏季皮肤病发作的朋友有一定辅助治疗作用 。
其中,草菇和番茄同有清热消暑的作用 。所以这道菜除了可以防治皮肤病,还能用于祛暑散热呢 。
当令美食一点通
原料:
鲜菱角、罐装草菇各250克,鲜番茄100克,姜末、料酒、湿淀粉适量 。
方法:
将红菱洗净,以清水入碱烧开,用笊篱不停推擦,待菱角脱落后,捞出菱肉,再用清水漂洗干净,沥去水液 。
草菇剖开;番茄用开水冲泡后去皮,剔去籽,放入清水内稍浸,捞出切成菱状 。
将锅放火上,加入适量花生油烧热,下菱肉、草菇、放入姜末、味精、番茄、精盐,待烧沸后,用湿淀粉勾芡,出锅装入盘中即成 。
用法:
配餐食用 。
【终结湿疹的烦恼—菱角烧草菇番茄】功效:
健脾生肌,杀菌 。
注意:
菱角适量食用,多食会损阳助湿 。猪肉和菱角不可一起吃,会引起腹痛 。

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