凌波鱼有刺吗
凌波鱼有刺 。凌波鱼只有主刺 ， 没有小刺 。凌波鱼就是巴沙鱼 ， 因其生长速度很快 ， 而且其体型也比较大 ， 非常容易繁殖 ， 而且产量非常高 ， 肉质鲜美 ， 鱼刺非常少 ， 因此在很多地方人们会用这种鱼做火锅 。
巴沙鱼：
【凌波鱼有刺吗】是东南亚国家重要的淡水养殖品种 ， 湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 ， 越南音译为“卡巴沙” ， 意思是“三块脂肪鱼” ， 因为该鱼在生长过程中 ， 腹腔内积累有三块较大的油脂 ， 约占体重的58% 。体无鳞圆润 ， 背部蓝黑色 ， 腹部较白；头部扁宽 ， 腹部狭窄 ， 身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚 。圆头扁平而宽 ， 端部圆宽 ， 吻鼻周围具肉质和白须 。身侧有暗带 ， 尾鳍较暗 。最大体长可达120厘米 。
推荐阅读
- 甲鱼有什么功效和作用
- 揭露！水煮鱼的健康隐患
- 干鲍鱼如何泡发 最简单的干鲍鱼泡发方法
- 什么鱼没有刺
- 清蒸扁口鱼的做法
- 酱烧银鲳鱼做法图解 一点腥味都没有
- 山石榴鱼学名是什么
- 1号鱼钩多大
- 酒糟蒸带鱼做法图解 方法非常简单
- 鲍鱼汁如何做 专业鲍鱼汁的做法