日落黄为什么不能用于肉类

鉴于我国多数居民通常是以家庭配餐为主,因此只要不是经常、大量食用市场上销售的日落黄超标食品,一般不会对人体健康造成显著危害 。
而肉类属于家庭常食食品,人如果长期或一次性大量食用“日落黄”色素含量超标的食品,会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,“日落黄”会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生伤害 。
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