龙虾怎么做好吃又简单？

龙虾怎么做好吃又简单？炒锅内倒入菜籽油，油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒和泡椒，炒出香味。倒入小龙虾，放入蚝油和生抽调味，倒入足量啤酒。沸腾后焖煮5分钟，再收浓汤汁，撒上蒜蓉和白胡椒粉。关火翻炒，撒上香菜，即可食用。

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三挤：打开头部，在它头和身子的交叉处用剪刀剪一个小口子，可以看到里面有很多黑黄色的东西，直接用手把它们都挤出来。
【龙虾怎么做好吃又简单？】四拧：拧出虾线，捏住它尾巴最中间的部分，然后用手拧一圈再拽一下就出来了。