现在痛风的人已经很多了 ， 大家对痛风这样的疾病了解吗 ， 痛风的出现对我们的影响是很多的 ， 大家在平时应该要能够积极的去预防痛风的出现 ， 特别是在平时应该吃一些嘌呤低的食物 ， 如果患上了痛风也要积极的治疗 。后期的护理也很重要 ， 特别是要去多了解痛风患者食谱 。
一、预防痛风饮食
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。
2、戒吃高胆固醇的食物： 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒 。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl ， 血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加 ， 令肾脏的尿酸排泄受阻 ， 结果使血中尿酸增加 。
4、戒吃酸性食物 ， 如咖啡、煎炸食物、高脂食物 。酸硷不平衡 ， 会影响身体机能 ， 加重肝肾负担 。
二、宜吃的食物
1、多吃高钾质食物 ， 如香蕉、西兰花、西芹等 。钾质可减少尿酸沉淀 ， 有助将尿酸排出体外 。多摄取充足的碱性食物 ， 如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果 。
2、多吃固肾的食物 。中医学认为 ， 固肾的食物有助排泄尿酸 ， 平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用 ， 以收滋阴补肾功效 。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物 。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水 ， 但不要放鸡蛋 ， 可加莲子 。
4、苹果醋加蜜糖 。
这是西方传统的治疗方法 ， 经多项临床测试证明有效 。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素 。苹果醋的酸性成份具杀菌功效 ， 有助排除关节、血管及器官的毒素 。经常饮用 ， 能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症 。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内 ， 调匀饮用 。
【痛风患者食谱大全】了解痛风患者食谱对痛风的患者来说是很重要的 ， 能够很好的预防疾病的发作 ， 一定不要吃嘌呤高的食物 ， 例如动物的肝脏 ， 海鲜 ， 还有就是胆固醇高的食物 ， 在平时应该多吃一些蔬菜和水果 。
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