四川是一个好地方 ， 在这里不仅人杰地灵 ， 在这里也生产出一种品质优良的茶叶 ， 那就是黑茶 ， 但是说到黑茶 ， 大家首先想到的就是湖南黑茶 ， 但是其实四川黑茶也是很不错的 ， 下面我们就一起来了解一下四川黑茶产地在哪里？四川黑茶产地?四川边茶分南路边茶和西路边茶两类 ， 四川雅安、天全、 荣经等地生产的南路边茶 ,压制成紧压茶一康砖、 金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州 。四川灌县、崇庆、 大邑等地生产的西路边茶 ， 蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶 ， 主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、 新疆等省 。?南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后 ， 经过多次的“扎堆”、“蒸”、‘ 馏” 后晒干 。西路边茶制法简单 ， 将采割来的鲜叶直接晒干即可 。四川黑茶产地情况?1、地理范围?雅安市位于四川盆地西缘 ， 成都平原向青藏高原过渡地带的盆周山区 ， 古称“青衣羌国” ， 原西康省省会 。地理位置东经101度至103度 ， 北纬28度至30度；海拔515.97～5793米；幅员面积152.56万平方公里 。?2、降雨?受大陆季风气候和东南暖湿气流影响 ， 市内以泥巴山为界 ， 北部一区五县降水丰富 ， 年均1500毫米以上；日照少 ， 年日照时数仅800～1050小时；空气湿度大 ， 年均相对湿度达80～83% 。?3、土壤?四川黑茶境内多山 ， 土壤含较多有机物的砂质壤土或砂砾质粘土 ， 表土层深厚 ， 组织松软 ， 养分丰富 ， 易于排水 ， 适宜茶树生长 。?4、气候?雅安四季分明 ， 夏无酷暑 ， 冬无严寒 ， 多雨、多云、多雾 ， 得天独厚的地理气候条件 ， 早在西汉年间(公元前53年)当地人吴理真就在蒙山种植茶叶 ， 是人类有文字记载人工植茶最早的地方 ， 是世界茶文明发祥地 ， 茶文化发源地 。四川黑茶种类?1、康砖茶?外形呈圆角长方形 ， 表面平整、紧实 ， 洒面明显 ， 色泽棕褐 。内质香气纯正 ， 汤色红褐、尚明 ， 滋味纯尚浓 ， 叶底棕褐较老 。?2、金尖茶?外形呈圆角长方形 ， 稍紧实 ， 无脱层 ， 色泽棕褐 。内质香气纯正 ， 汤色黄红、尚明 ， 滋味醇和 ， 叶底暗褐老 。?3、康尖茶?外形呈圆角方形 ， 表面平整、紧实 ， 色泽棕褐 ， 内质香气浓郁纯正 ， 汤色红而透亮 ， 滋味醇和甘爽 ， 叶底棕褐稍老 。总的来说 ， 四川边茶过去以雅安、乐山为主要产区 ， 现扩大到全省 ， 集中在雅安、乐山、宜宾、重庆、江津、万县、达州、北川、大邑、崇庆、灌县等地生产 ， 四川黑茶也是一种品质很好的茶叶！
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