准备一只盖碗、一壶开水、8g碎银子茶 ， 先用开水将盖碗、茶杯清洗一遍 ， 之后将8g碎银子茶投入盖碗中 ， 采用环绕注水的方式向盖碗平稳注水 ， 注水满后盖上盖子 ， 等待5s秒时间即可出汤饮用 。
碎银子茶怎么泡好喝：
第一步：取茶碎银子一般8g左右（10粒左右） ， 若人多可增加用量 ， 碎银子体积小 ， 近乎颗粒 ， 但大小不同 ， 可根据实际口感用量 。
冲泡器具选择：有盖碗或者紫砂壶 ， 一般情况下 ， 使用110ml左右的白瓷盖碗即可 。
第二步：备水用水原则上应选用软水 ， 如矿泉水或纯净水 ， 水温要求以100℃的沸水为佳 。
第三步：温杯洁具用烧好的开水 ， 先将茶具清一遍 ， 清洗后将水倒干净 。
第四步：醒茶将8g碎银子茶投入盖碗中 ， 用沸水（至少是95度以上）醒茶 ， 这里要强调的是 ， 茶化石的醒茶与其它茶有所不同 。
茶化石质地紧实且厚重 ， 需用开水冲泡 ， 同时碎银子茶可以洗茶两次 ， 依次来唤醒茶的内质 。
第五步：正式冲泡醒茶后 ， 倒掉将盖碗里的茶汤过滤干净 ， 然后准备再次注水 ， 水温高 ， 注水平缓 ， 出汤快 ， 是泡好茶化石的关键！
从浸润泡开始 ， 可以定点注水 ， 还可以围绕盖碗旋一圈注水 ， 水流要平稳 ， 注水后5s秒左右即可出汤 ， 分杯 。
第六步：品饮茶化石汤色晶莹透亮 ， 汤色红亮 ， 陈香醇厚 ， 糯感强 ， 且耐泡度高 ， 能够泡15泡以上 ， 味道淡了 ， 还可以煮饮 。
如何分辨优质的碎银子：
1、观形与色从外观来看 ， 正品茶化石更圆滑 ， 外形为紧致的茶块 ， 颜色为褐色 ， 看起来无色差 ， 茶块表面无任何霉变迹象 ， 且没有其它杂质参杂于茶块中 。
仿品一般比较毛糙不精致 ， 越差越毛糙 。正品颜色油润度光泽度好 ， 颜色深褐 。仿品油润度差 ， 颜色杂 。
正品紧实度好、密度大 ， 仿品有些松散 。
2、闻干茶味正品茶化石味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味 ， 而仿品有的只有很重的糯香味无茶味 ， 有的没有糯香味 ， 有的会有杂味或者霉味 ， 渥堆味 。
3、品茶汤从冲泡的颜色来看 ， 正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮 ， 仿品根据仿制程度不同汤色有好有差 ， 总体来说汤色不透亮 。
接下来从口感评判 ， 正品茶化石汤感绵滑 ， 入口茶香中带有糯香 ， 喉感糯韵中带有淡淡的甜味 。
仿品一般汤感水味重 ， 有的还有其他杂味 ， 入口薄 ， 有酸味 ， 或者带有刺激感的糯香味无茶味 ， 有些还有其他杂味、霉味、堆味 ， 品饮后还可能出现喉咙燥热感 ， 喉韵不清爽 ， 常伴有锁喉的感觉 。
4、耐泡度正品泡20泡 ， 叶底也很紧实 ， 不会明显膨胀 。而仿品10泡以上叶底就明显膨胀 ， 仿的程度越低膨胀越厉害 。
正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡 ， 茶汤口感依然香甜 ， 茶香绵延 。
【碎银子茶怎么泡好喝】茶化石是普洱熟茶工艺的重大创新 ， 其茶质丰富 ， 耐泡度高 ， 适宜长期存储 ， 存储时间越长品质越高 ， 越珍贵 。
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