白茶如何做 制作白茶的心得体会

由茶农发现的中国传统名茶白茶 , 在采摘之后 , 没有经过杀青和揉捻 , 直接通过文火干燥加工后的白茶 , 可以将白茶的原有叶形与外貌都保存下来 , 完整并且完美呈现在大家面前的白茶 , 是需要精工细作的 , 那么一款好用又好喝的白茶是如何做出来的 , 在制作白茶的过程中 , 大家需要注意什么地方 , 小编来分享一下自己的心得体会给大家 。

白茶如何做 制作白茶的心得体会

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白茶如何做白茶是按照白茶的制作工艺来完成的 , 原料一般是选用福鼎嗲白茶的茶种 , 然后采摘茶树顶端的一芽一叶到一芽二叶的位置 , 经过自然萎凋 , 再加上红赶紧烘干控干白茶内的水分之后 , 就将白茶进行冷藏处理 , 三小时的冷藏处理 , 让白茶内的营养物质可以牢牢锁住在里面 , 这样就可以完成白茶的制做工艺了 。
制作白茶的心得体会在白茶的整个制作过程当中 , 小编也有尝试过 , 第一个心得体会就是 , 白茶的发酵成都不高 , 因为白茶从采摘到萎凋的整个过程 , 都是非常快速的 , 不会出现阳光直射白茶 , 导致白茶的营养物质挥发掉的可能性 , 而且白茶在烘干的时候 , 不是大家所了解的持续性烘干 , 反而是间歇性的 , 用不同温度反复烘干 , 这样可以更好地保存白茶里面的活性成分 。
白茶如何做 制作白茶的心得体会

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制作白茶的第二个心得体会就是 , 在整个制作的过程当中 , 白茶的茶香味道都是属于非常浓郁以及香醇的 , 特别是在充分烘干之后 , 基本上白茶上的味道也已经定型了 , 加上后期自然的陈化之后 , 白茶所呈现的陈香味道也只是会加深而已 , 一如既往地保持着香浓的味道 , 着实难得 。
【白茶如何做 制作白茶的心得体会】白茶的制作方法现在大家都了解了吧 , 通过小编详细的发表自己的心得体会 , 大家是不是也发现 , 一款白茶并不难做 , 只要注意相关的点就可以制作出来了 。

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