鸡三角骨是哪个部位
【鸡三角骨是哪个部位】鸡三角骨是鸡的锁骨 ， 从解剖学上来说是鸡胸腔骨 。而且鸡三角骨的肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 适合多种烹调方法 ， 并富有营养 ， 有滋补养身的作用 。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品 ， 以免引起肥胖 。
鸡是一种家禽 ， 家鸡源出于野生的原鸡 ， 其驯化历史至少约4000年 ， 但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。
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