糖尿病可以算是一种终身的疾病了，因为要治疗好糖尿病是非常困难的，那么患上糖尿病应该怎么办呢，其实糖尿病的患者应该用平常心去看待糖尿病，因为糖尿病只要能够控制得好的话对于身体危害不大，所以如何控制糖尿病才是我们必须了解和学习的 。
【糖尿病人能吃香鱼吗】控制糖尿病需要我们从几个方面入手，首先药物控制是肯定要的，其次日常的生活作息要有规律才行，第三就是要有很好的饮食，下文介绍糖尿病人能吃香鱼吗？
香鱼体狭长而侧扁，头小而吻尖，口大眼小 。背缘苍黑，两侧及腹部为白色 。尾分叉，无硬棘，背鳍后有一小脂鳍 。鲜活时各鳍淡黄色，腹鳍的上方有一处黄色色斑 。香鱼吻端下弯，形成钩吻 。下颌前端各有一突起，两突起之间成明显的凹陷 。上下颔各有一行宽扁细牙，能活动，着生于皮上 。犁骨无牙，颚骨和舌上具牙 。全身除头部外均备有细小圆鳞 。具脂鳍，体长可达30厘米左右 。
在日本香鱼又名鲇鱼 。因为此鱼具有“占领地盘”的本领 。野生的香鱼，所占地盘范围约一平方米左右，加上活动的范围不过2-3米 。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中，刮食石上苔藓为生 。
香鱼的食性和其它植物食性鱼类相似，在苗种阶段为动物食性，随着个体发育而转为植物食性兼杂食性 。仔鱼孵出4-5天后开始摄食，体长在4厘米左右时摄食枝角类和桡足类及其它小型甲壳类，一直持续到溯河洄游 。在游进河川行程中，摄食器官发生演变，摄食逐步改为低等藻类 。
香鱼食法颇多，清蒸、红烧皆宜 。清蒸香鱼的制法是，将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，入沸水锅氽一下，捞出装盆，配上笋片、香菇丝、猪油、葱、姜，浇上料酒，上蒸笼蒸熟后取出，把鱼汁滗入锅内，加精盐烧沸，用味精调好味，浇在鱼表面上即成 。清蒸香鱼，肉质细嫩，多油，清香扑鼻，味道极其鲜美 。
尤其值得一提的是凫溪香鱼干，在清代就远近闻名，据说已有二百余年历史 。香鱼干用炭火焙烤而成，体色金黄，清香无腥，松脆可口，风味独特，为色、香、味俱全的美味佳肴 。一些旅居海外的“宁波帮”，至今不忘家乡特产，常托亲友邮寄美味香鱼干 。
糖尿病的患者只要能够控制好自己的饮食，懂得该吃什么不该吃什么，疾病就不会恶化 。很多并发症也不会发生，所以大可以放心 。上文我们介绍了什么是香鱼，我们知道常吃香鱼是不会对于糖尿病有什么不好的影响的 。
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