46种家常快手菜做法 够你吃一整年的
主料南瓜20克香菇20克土豆30克豌豆20克大米50克小米10克辅料温水适量
步骤
家常快手焖饭的做法步骤11.1. 土豆 , 香菇 , 南瓜切成小块儿 , 碗豆剥掉皮 。
PS:要特别注意碗豆 。如果宝宝还不会很好地处理碗豆 , 担心宝宝噎到的话 , 也可以压成泥单独吃 , 或者做个混合其他食材做个小饼 。改天来分享做法哈
家常快手焖饭的做法步骤22.2. 炒锅中倒入一点点底油 , 只要保证不糊锅就好 , 下入全部的蔬菜翻炒几下后关火 。(用油翻炒一遍 , 是为了饭焖起来更香 。)
家常快手焖饭的做法步骤33.3. 大米 , 小米按平时一家人做饭的量准备就好 , 淘洗干净 。
家常快手焖饭的做法步骤44.4. 再放入全部已经炒好的蔬菜 。
家常快手焖饭的做法步骤55.5. 倒入比平时焖饭稍微多一点点的清水 。按下电饭锅平时煮饭的键 。
家常快手焖饭的做法步骤66.6. 大概20多分钟后 , 饭就差不多焖好啦 。可以准备开吃了 , 食材的大小还是要根据宝宝的咀嚼能力来处理哈 , 像我这样差不多适合18个月以上的宝宝 。
小贴士
这一道辅食就是超级快手的焖饭啦
饭菜一锅出 , 大人小孩都能吃
平时特别忙的时候 , 做这个最应急了
电饭锅焖饭的做法
用料
主料:大米250g、香肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g
调料:食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、元贞糖适量、芝麻油适量
1.香菇洗净 , 摘去根蒂备用 ,
2.腊肠放锅里蒸一下 , 拿出来切片或者切块都可以
3.胡萝卜去皮 , 切小块 , 姜切丝
4.锅里放一点点油 , 不需要太多 , 润下锅就可以 , 姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
5.下入香菇和胡萝卜翻炒
6.加入适量生抽 , 加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7.将事先浸泡半小时的大米 , 放进电饭煲里煮饭 , 在水里滴几滴香油 , 做出的饭特别香
8.焖米饭
9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候 , 把炒好的料倒进去 , 盖上盖子继续煮
10.直到煮饭键弹起后 , 继续保温15分钟 , 用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下 , 再煮一段时间 , 底部会形成一层锅巴)
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