即使是不喜欢喝茶的茶友们,都会知道我国的茶类繁多,每一款茶类之间虽然可以区分开来,但是同属于一款茶类的话,估计大家就比较难区别开来了,就如本山茶与铁观音,这两款茶类虽然是人们眼中的“近亲”,但完全是属于两种不同的茶类品种,下面立刻来看看本山茶与铁观音的区别在哪里吧!
【本山茶与铁观音的区别】
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本山茶与铁观音的区别外形上的区别观察本山茶与铁观音,来看出两者的区别,铁观音的外形呈现的是卷曲形的条索状,芽头肥壮,整体的芽头状态成年的是青蒂绿腹蜻蜓头状,以砂绿色泽为主,红点明显点缀其间,感觉纤细轻盈,而本山茶的外形是属于肥壮条索型的,紧致沉重的感觉,而且观察本山茶的尾部位置,会比较大,比较突出,色泽为熟透的香蕉皮色 。
香气上的区别从本山茶与铁观音两者所散发出来的香气也可以看出区别,首先铁观音拥有自带的兰花香味,清新扑鼻,而且韵味浓郁,冲泡之后的铁观音,更加是完全将内质中所富含的兰花香味蔓延到极致,还持久,但是如果是本山茶的话,茶香味道没有铁观音的持久散发,还属于比较柔和型的本山茶 。
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口感上的区别当大家在选购本山茶与铁观音的时候,一般要经过试喝的阶段,这时候大家就可以好好通过口感来将本山茶与铁观音区别开来了,提观音口感丰富,而且如香水一样,拥有前中后调,每一层的铁观音感觉与韵味都不同,而且铁观音的回甘速度非常快,但是如果是本山茶的话,本山茶的口感比较单薄,然后回甘速度也没有铁观音那么强烈迅速 。
看完以上几点区别之后,大家是否也深刻地了解到本山茶与铁观音两者就是两种不同的茶类了吧,喜欢饮用乌龙茶,都可以先试一下本山茶与铁观音两种茶类的口味,然后再择其一,选择自己喜欢的口感来坚持饮用哦!
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