黄茶是一种轻度发酵的茶，是中国历史上的名茶 。它能提神醒脑，缓解疲劳，促进消化和消除停滞 。对脾胃、消化不良、食欲不振和肥胖有好处 。你知道怎么沏黄茶吗？
冲泡注意事项
1.不能焖
茶水长时间保持高温，茶叶中的一些芳香油逸出，降低了香气；浸出的单宁酸和茶碱太多，又苦又涩，因此失去了一些营养 。
文章插图
【黄茶的冲泡注意事项 为什么冲泡黄茶不用开水泡 不能泡太久】2.不要用开水泡茶
用开水泡茶会破坏许多营养物质 。例如，维生素C、磷等 。当水温超过80时会被破坏，过多的单宁酸和其他物质会很容易溶解出来，使茶变得苦涩 。因此，泡茶的水温应控制在70-80 。
3.不要泡茶太久
浸泡4-6分钟后最好喝黄芽茶 。因此，80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经被浸泡 。如果时间太长，茶会有苦味 。在热水瓶或炉子中长时间煮沸的茶容易发生化学变化，不应再次饮用 。
4.不要沏浓茶
制作一杯浓度适中的茶通常需要10克左右的茶 。有些人喜欢泡浓茶 。茶太稠，浸出了太多的咖啡因和单宁酸，这对胃肠道太刺激 。泡茶后，加水，泡3-4杯 。
以上是泡茶的方法 。一般来说，黄茶属于微发酵茶 。与其他茶相比，黄茶只是在干燥过程之前或之后增加了一个“令人窒息的黄色”过程，这促进了多酚、叶绿素和其他物质的部分氧化 。因此，冲泡时一定要掌握技巧，不要急躁！
推荐阅读
- 聊天中的xs啥意思
- 貂是不是有换毛和繁殖的特性呢
- 冬钓鲫鱼用多长的杆
- 养壶，是一场细水长流的时光雕刻之美
- 乌龙茶和青茶的关系 乌龙茶有抗肿瘤和抗衰老的作用
- 普洱茶、安化黑茶、六堡茶都叫黑茶，它们的区别是什么？
- 冲泡黄茶的技巧 黄茶的黄小茶和黄大茶有什么区别
- 贵阳乌当区有些什么好玩的的景点
- 银杏茶的功效与作用 银杏茶的好处
- 高大霞的火红年代大姨是谁