山竹的功效 山竹到底有什么功效？
山竹的功效？（山竹到底有什么功效？）
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【山竹的功效 山竹到底有什么功效？】怎样才能选到新鲜的山竹呢？
选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果 。挑选时可以用手指轻压外壳 ， 如果外壳太硬 ， 即使用力压也不能使表皮凹陷 ， 就表明山竹已经失水过多 ， 不能吃了 。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜 ， 适宜食用 。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择 ， 新鲜山竹蒂瓣是绿的 ， 外壳色泽鲜艳、有光泽 。
不过 ， 山竹极易变质 ， 若想放得长一些 ， 就一定要保证低温少氧 。一般情况下 ， 热带水果是不能放在冰箱里贮存的 ， 可山竹却不一样 。因为低温可以减少山竹水分的丧失 ， 降低果胶酶的活性 ， 延缓老化 ， 所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。此外 ， 尽量密封 ， 减少氧气的侵袭 ， 也是保鲜的一个要诀 。总的来说 ， 把山竹装入保鲜袋中 ， 留少量空气 ， 再把袋口系紧 ， 放进冰箱冷藏 ， 就可以多放几天了 。
我国的山竹大多是从泰国等国家进口 ， 由于经过长距离运输 ， 家庭贮藏时间不宜过长 ， 建议一次不要大量购买 。另外 ， 山竹多吃会引起便秘 ， 一般一天最多吃三个 。
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