很多人看到蚕蛹的时候都会觉得非常的惊奇 ， 尤其是看到很多的餐馆或者饭桌上出现蚕蛹都会觉得很不可思议 ， 但是其实蚕蛹是可以食用的 ， 而且它含有非常高的蛋白质 ， 氨基酸的种类也非常的齐全 ， 所以说对于我们的身体健康来讲 ， 吃蚕蛹绝对是一件非常好的事情 。
平常人可以放心的吃蚕蛹 ， 那么对于糖尿病人来说可否吃蚕蛹呢？其实蚕蛹是可以有效地帮助 ， 我们降血压降血脂 ， 而且还可以提高我们的身体免疫能力 ， 对抗各种癌症问题的 ， 所以说可以吃蚕蛹 。
吃蚕蛹对有糖尿病的人有好处 ！
蚕蛹是纯绿色食品 ， 蛋白质含量极高 ， 据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当 。蚕蛹的营养价值很高 ， 不但氨基酸品种齐全 ， 而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 有七个蚕蛹一个蛋的说法 ， 是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。
蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用 ， 蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇 。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用 。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物 。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平 ， 从而提高人体的免疫功能 ， 并可有效延缓人体机能的衰老进程 。
蚕蛹中含有一种广谱免疫物质 ， 对癌症有特殊疗效 。据报道 ， 日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素 ， 临床用于抗癌治疗 。
【糖尿病人能吃蚕蛹吗】实际上糖尿病对饮食上不需要过多的谨慎 ， 比如生活中最常吃的一些食物都可以放心食用的 ， 只要它的生糖指数不高 ， 那我对我们的身体都可以带来保健作用 ， 对糖尿病人也不会带来多大不利的影响 。
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