笋干的做法 笋干简单又好吃的做法
笋干的做法（笋干简单又好吃的做法）
【笋干的做法 笋干简单又好吃的做法】笋干简单又好吃的做法，和咸肉青椒一起炒，鲜美下饭，太好吃了
春来夏往，初夏的时候有一种食材是大自然的馈赠，几乎无人不爱，就是鲜笋，刚从地里挖出来的笋白且嫩，入口有清甜味，不管是清蒸，炒肉片，做腌笃鲜等等，都非常美味 。有智慧的人们为了一年四季都能吃到笋，常把笋晒成干，或者用盐腌制后放冰箱冷冻，需要时再拿出食用 。
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【烹饪小贴士】：
1、青椒是用得比较辣的那种，大家要是吃不了太辣的话可以将青椒里面的筋和籽去掉，这样就会减少很多的辣味道，也可以将青椒换成是其它的不辣的甜椒，这个按照自己的口味来调整 。
2、咸肉的口感是正好的，不用格外放入水中浸泡，要是觉得有点咸的咸肉，可以事先将咸肉在水中浸泡一下，直到没有那么重的咸味了就可以了 。
3、炒肉的时候不要加百思特网入太多的油，因为肉有很多的油脂溢出来，加入太多的油会感觉到油腻 。
4、菜品中没有添加太多的调味料，大家根据自己的口味来适当添加就可以了 。
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