辣炒培根意面

本人天生喜欢吃辣,家里总是少不了辣椒,正好家中有意大利面就来做一款懒人食谱辣炒培根意面,制作时把辣椒切小圈,培根切成小块在锅中煎香,然后煮好意大利面一拌即可享用 。
辣炒培根意面的做法: 1、烧一锅水,加适量盐和橄榄油,煮意面 。

辣炒培根意面

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2、大蒜拍扁去皮切碎,辣椒切小圈,培根切小块,备用 。

辣炒培根意面

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3、培根平铺平底锅中,煎香,捞出 。

辣炒培根意面

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4、利用底油下大蒜和辣椒,小火煎炸一会儿出香味 。
【辣炒培根意面】
辣炒培根意面

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5、放入刚煮好的意面,炒匀后舀入适量面汤 。

辣炒培根意面

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6、根据口味下黑胡椒粉和少许盐,加培根略煮到收汁即可 。

辣炒培根意面

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成品图:

辣炒培根意面

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意面怎么煮好吃? 煮意大利面讲究的是将面煮至软硬适中,就是他们说的al dente,面的芯还有一点硬的程度,这样才会具有嚼劲,是最理想最能凸显意大利面的美味 。所以煮意大利面和煮中国的饺子一样,水一定要多,所以用来煮面的锅子也要大一点的 。
不管是高级的,或是平民级的,他们煮的意大利面都是非常的美味,而且充满嚼劲,那个地道、正宗的风味和必胜客的是完全不同的哦!
意大利面的世界充满各种奇妙的变幻,其种类据说至少有500种,再配上各种酱汁的组合,最后得到的简直就是一个无穷大的数字呀 。
意大利面作为最容易得到咱国人认可的西方食物之一,意面的百搭无异是极为关键的 。不用拘泥于标配的啥红酱、青酱种种,手头有啥食材随意组合下,再煮上点意面,基本上不用感受油烟刺激,一份颜值和味道兼备的快手主食就轻松出炉 。

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