隔夜的黑木隔天可吃吗

【隔夜的黑木隔天可吃吗】
煮熟的黑木耳隔天不可以吃 。对于煮熟的黑木耳一般不要超过八小时就应该吃完 , 煮熟的食物超过八小时就会产生一定的有毒物质 , 会给我们的身体产生一定的危害 , 所以煮熟的黑木耳最好当天吃掉 。
一般来说煮熟的木耳即使不变质 , 也是不建议再继续食用的 , 因为干木耳含有大量的亚硝酸盐 , 在煮熟时亚硝酸盐的含量大部分被流失 , 食用后不会对人体产生造成威胁 。可是放置了一个晚上的熟干木耳很可能其中的亚硝酸盐含量增加 , 或者滋生其它有害物质 , 食用后可能会对人体健康造成威胁 , 所以一般不建议继续食用隔天的木耳 。

    推荐阅读