山西菜馅油糕怎么调
食材用料：
黄米面
菜谱做法：
1.沸水烫黄米面，用手上下揉面，口感才会好 。在室温下发酵，闻起来有点酸味就好了
2.花豇豆(红小豆、红芸豆)煮熟，捣碎，加糖
3.将馅包入发酵好的黄米面中
4.在油锅中炸 。同事说她婆母的经验是用大火将油烧开，将糕投入后立转小火
菜谱小贴士：
油不可以少，否则糕就沉入锅底，易糊易粘锅；油温太低，糕就将油吃掉了，成了油砣砣了；油温要高，炸的时间不能短，否则里面是生芯的 。
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您 。
推荐阅读
- 山园小梅拼音版山园小梅翻译
- 周志鹏简介
- 井岗山在江西哪个县
- 形容秋季优美的诗句
- 太行山在山西什么地方
- 山行意思山行古诗的意思是什么
- 位于湖南省长沙市岳麓山的是什么亭
- 山楂一次吃多少合适
- 山楂泡水喝的功效!
- 清蒸山药好吃吗 清蒸山药的功效与作用