恩施玉露和开阳富硒茶虽然都属于富硒茶，都属于绿茶，都含有丰富的硒元素，但这两种茶叶之间却有很大的区别 。恩施玉露和开阳富硒茶的区别是：区别1、历史由来不同?开阳富硒茶?富硒茶历史渊源深厚，开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，乾嘉时期曾名噪一时，已有200多年历史 。?恩施玉露?恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露” 。恩施玉露是中国传统名茶 。自唐时即有“施南方茶”的记载 。?区别2、品质特征不同?开阳富硒茶?开阳富硒茶多白色茸毛，造型美观，茶色淡绿而明亮，叶芽竖立，犹如雨后春笋，清香而味醇，爽口清润 。?开阳富硒茶是不发酵茶，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点 。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果 。?恩施玉露?成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉 。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点 。区别3、产地不同?开阳富硒茶?开阳富硒茶，贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品 。开阳三面江环水绕，气候温润，植被优良，森林覆盖率达41.6%，有“天然氧吧”之美名，得天独厚的自然环境孕育出了独特的富硒茶，具有外形匀齐，色泽绿润，香气纯正，滋味鲜醇等特点 。?恩施玉露?恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品 。?区别4、采摘标准不同?开阳富硒茶?春茶为3月上旬至5月中旬，秋茶为9月上旬至10月中旬 。恩施玉露?高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料 。?区别5、加工流程不同?开阳富硒茶?工艺流程：鲜叶→摊青→杀青→理条或揉捻→干燥 。?工艺要求：（1）摊青：在阴凉处摊放，摊放厚度1厘米至4厘米，摊放5小时至10小时，至叶片柔软，失水率达20%至25% 。?（2）杀青：温度200℃至250℃左右，水分55%至65% 。?（3）理条：采用理条机理条，至水分15%至25% 。?（4）揉捻：采用人工或揉捻机揉捻 。?（5）干燥：水分≤7.0% 。?恩施玉露?加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序 。?区别6、获奖情况不同?开阳富硒茶?2013年12月10日，原国家质检总局批准对“罗开阳富硒茶”实施地理标志产品保护 。?2015年，开阳县选送的茗鹤春牌“开阳富硒白茶”，获贵州省首届春茶斗茶赛白叶茶及其他类茶金奖茶王，选送的“蓝芝玉叶”获首届贵州省秋茶斗茶赛铜奖 。?恩施玉露?2007年03月05日，原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护 。?2008年，“恩施玉露”被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号 。?2010至2012年，恩施玉露相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”、“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等殊荣 。?2014年，“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录” 。?2015年，“恩施玉露及图”获“中国驰名商标”，“恩施玉露”茶文化系统被认定为“中国重要农业文化遗产” 。?2016年，“恩施玉露”茶文化系统进入“全球重要农业文化遗产”预备名单 。?2017年，“恩施玉露”获“中国优秀茶叶区域公用品牌” 。?2018年，经中国农产品品牌研究中心品牌价值评估组评定，“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元 。综上，恩施玉露和开阳富硒茶的区别主要表现在历史由来、品质特征、产地、采摘、加工和获奖情况等六个方面 。
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