销售市场上的许多茶全是喊着滇红茶的为名 , 但因为种植区或者採摘時间的不一样 , 它的香味和口味各层面都是有一定的差别 , 一些店家经常会假冒伪劣 , 来欺骗顾客 , 因此還是应当把握一些滇红茶的特点 , 才不会受骗上当 。
滇红茶如何挑选选购滇红茶前最先要正确认识它有什么种类及其各种类的特点 , 那样才更有利于人们开展选择 , 这儿我们可以依据滇红茶的毫色和採摘時间开展区别 。
1、滇红茶毫色
茶毫显出是滇红茶的质量特性之一 。依据其毫色的不一样可分成菊黄毫色滇红茶、金黄色毫色滇红茶二种 。
菊黄毫色滇红茶多产自凤庆、云县、昌宁等滇南茶区 , 其香味高长 , 味道醇正 , 刺激稍弱 , 但回味无穷醇正 , 尤其是云县一部分地域生产的绿茶 , 还含有芬芳 。而金黄色毫色滇红茶多产自勐海、双江、楚雄、普文等滇南茶区 , 相比于滇南地域味道深厚 , 刺激较强 。
2、摘茶时节
滇红时间因采制阶段不一样 , 其质量具备周期性转变 , 滇红茶依照採摘時间的不一样能够分成春茶、夏茶和秋茶 。
在滇红茶中 , 春茶条索肥大 , 纯净度好 , 叶底嫩匀 , 茶韵更醇 , 一直全是人们的优选;夏茶虽芽毫显出 , 所含残渣较多 , 并且叶底稍显硬;秋茶茶身骨轻 , 纯净度低 , 嫩度不如春、夏茶 。
【滇红茶如何挑选 凤牌滇红茶好不好/怎么样】小结:大西南菊黄毫色滇红茶相比于滇南茶区的金黄色毫色滇红刺激会稍弱一些 , 更便于被接纳 。可是从採摘时节看来 , 春茶的质量远超夏茶和秋茶 , 秋茶的质量最次 , 大伙儿能够依据自身要求开展挑选 。
只要是掌握滇红茶的人毫无疑问据说过凤牌滇红茶 , 终究是凤牌自身便是云南滇红集团公司主打产品知名品牌 , 是建立于1939年百年老字号 , 起源于滇红茶一起问世的滇红茶知名品牌 。
文章插图
凤牌滇红茶好不好凤牌红茶是云南滇红集团公司主打产品知名品牌起源于1939年的百年老字号国家级别非物质文化财产 , 全部的荼叶源于滇红茶的关键种植区“全球滇红天堂”——云南省凤庆 , 不但从根源上确保了荼叶的 , 并且其炒茶手艺也十分的高超 , 拥有 近80年的红茶炒茶工作经验哦 。
光讲好 , 没有理由了解凤牌滇红茶好在哪里 。接下去 , 就让我们一起看一看凤牌的滇红茶到底如何吧!今日为大伙儿品测的是凤牌经典58红茶 。
包裝评测
选用包装纸的包裝 , 看起来含有一丝复古时尚的气场 , 并且还更坚毅耐潮 , 暖心的在密封用传统式的面糊密封 , 降低包装过多 , 更环境保护身心健康 , 不容易导致环境污染 。
并且在外型包裝上 , 清楚的标志出去制造商、产品条形码、SC生产许可等一系列标志 , 能够我们一起一目了然的把握它的基本情况 。
测评总结:不张扬复古时尚的外型包裝 , 给人一种很浓厚的传统式气场 。并且应用包装纸配搭面糊的设计方案 , 更环境保护身心健康 。并且外型包裝上清楚的标志出商品的全部材料 , 令人一目了然 。
干茶评测
轻轻地开启包裝的情况下 , 一股浓厚的茶韵扑面而来 , 闻着令人心旷神怡 。这款凤牌经典58红茶 , 是优选来源于风庆本地尖叶种荼叶为原材料 , 并且全是由茶人当天手工制作採摘的新鮮原茶 , 因此每一片荼叶的质量都很匀称 。
而且这款经典58红茶 , 是延用传统手工艺加当代精美制作工艺而成 , 重揉捻重发醇 , 保证每一泡荼叶都保存了滇红茶那香高味浓的设计风格 。并且还人工服务二次优选 , 去梗、去除荼叶中的残渣、茶未等 , 在原来的加工工艺中提升自主创新的理条加工工艺 , 使荼叶条索紧直 , 好似艺术品般精美 , 看见就要人心旷神怡 。
任意倒出一些干茶在器皿中 , 我们可以清楚的见到 , 干茶外观设计条索详细紧直 , 苗峰秀美 , 颜色乌润 , 芽毫特显 。
测评总结:全是由茶人当天採摘来源于凤庆关键种植区尖叶种红茶为原材料 , 配搭承传百年老的非遗文化手艺的炒茶加工工艺而成 , 干茶外观设计条索详细紧直 , 苗峰秀美 , 颜色乌润 , 芽毫特显 , 茶中佳品 。
汤色评测
这款凤牌经典58红茶 , 在冲调的情况下 , 每一次只需4g上下就可以 , 添加90-95°C上下的温开水 , 冲调后的茶汤颜色艳红光亮 , 叶底红匀 。在杯里还由此可见显著的见到金圈 。而且也有一股浓浓香甜扑面而来 , 清甜而又悠长绵长 。
并且它还能够不断冲调 , 但是味觉君这里提议冲调频次为5泡会更好哦 , 并且每一泡的都有着它与众不同的特性 , 不但会在香味上、汤色上、口味上都是有一定的差别 , 每一泡都值得你来细细地品味感受 。
测评总结:能够不断冲调的凤牌经典58红茶 , 每一泡都是带来你出乎意料的舌头意外惊喜 。汤色艳红光亮 , 叶底红匀 。而且也有一股浓浓香甜扑面而来 , 清甜而又悠长绵长 。
口味评测
通道无苦味 , 茶气甘甜高长 , 口味醇正 , 吞咽后唇齿之间间都哼感受到一丝甜韵甘润的觉得 , 而且全部口腔内部都弥漫着浓厚的百果甘甜 , 如同吃完夏天的桃子一般柔美 , 几碗汤色吞下 , 只觉腹腔温暖温适 。
泡发以后的汤色细嫩齐整 , 而且十分的红匀光亮 。
测评总结:通道无苦味 , 茶气甘甜高长 , 口味醇正 , 汤色细嫩齐整 , 红匀光亮 。
评测小结
这款凤牌经典58红茶称得上是滇红茶中的上品 , 质量较高 , 茶汤颜色艳红光亮 , 叶底红匀 , 通道无苦味 , 茶气甘甜高长 , 口味醇正 , 喉韵绵长 , 令人很长时间回味无穷 。非常合适饮茶注重的杰出茶人 , 可做为家居、公司办公室口粮茶 。
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