营养早餐第一口吃什么好即健康又养生


很多朋友早餐都在路边随便吃一点,可是早餐速食店所提供的食品属于高脂肪,高热量食物不久没有营养而且潜藏致病因子,那么健康的营养早餐要吃什么呢?问道美食网今天就为大家讲解一下营养早餐第一口吃什么最好 。来看下文解说 。
早餐是在早餐店或在路上边走边吃 。早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性,若常以这类食品当早餐,不仅导致营养失衡,甚至潜藏致病因子 。
【营养早餐第一口吃什么好即健康又养生】五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般 。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等 。
早餐是补充奶类的好机会 。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比 。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用 。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜 。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好 。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气 。
另外,还有如下几个选择供大家参考:
1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果 。
2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果 。
3、小馄饨一碗、肉包2个 。
有一句俗话大家都听说过的,就是一年之计在于春,一天之计在于时晨 。可见早晨对于我们来说是相当重要的事情,那么如何在清晨呵护健康呢?
一、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩 。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
三、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜 。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛 。知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案 。

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