你知道醪糟有哪些功效呢？
醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿 。糯米能补虚补血补脾肺 。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经 。
补血养肺又调理肠胃的中医膳食有：
米酒（醪糟）入肺经，能补肺之虚寒 。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好 。
米酒（醪糟）入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳 。
米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼 。
米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化 。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化 。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗 。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效 。
【你知道醪糟有哪些功效呢？】
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