广州中医药大学附一医院药剂科主任唐洪梅说，菊花做药，可用于家居 。糖尿病、高血压：菊花配枸杞，煮水喝，可降低血压，血脂 。风热感冒：菊花配桑叶、夏枯草，泡水喝（糖尿病人不要加糖），可治热感冒 。
菊花糕：
菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉祛火的功用，因此格外受人喜欢 。
材料：杭白菊20~30朵、马蹄粉200克，新鲜菊花1朵（切碎）、冰糖适量 。
做法：用清水煮菊花约10分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡黄色即可，不要煮得时间过长，否则会略带苦味 。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用 。加入已切碎的新鲜菊花 。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可 。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片 。
菊花粥：
用菊花与粳米同煮成粥，能清心、除烦、明目、祛燥 。古人还有菊苗粥，用甘菊新长出来的嫩头，切细，入盐同米煮粥，食之能清目宁心 。
菊花火锅：
苏杭一带的名馔，它将鲜菊花瓣浸于温水中漂洗，捞起放入竹篮里滤净 。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤，桌上备有生鱼片或生鸡片 。将鱼片或肉片投入锅时，须抓一些菊花瓣投入汤中，鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美，特别奇特，令人胃口大开 。
??? 消除口臭：原味酸奶 。嚼块口香糖虽然能快速清新口气，但是治标不治本 。口臭是 舌头上、牙齿间、喉咙处积累的细菌所致 。如果口香糖糖分较多，还会加快这些微生物的生长，使口气更臭 。日本研究人 员发现，饮用原味、无糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物 。
【风热感冒，用菊花煮水喝】滋润头发：绿茶 。头发质量差的人最好每天喝2—3杯绿茶 。茶里的咖啡因能减慢某 种化学物质的分泌，而该物质会诱使毛囊萎缩，让头发看起来很稀疏 。
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