西湖龙井茶 , 是我国的名茶 , 属于绿茶 。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直 , 色泽嫩绿光润 , 香气鲜嫩清高 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底细嫩呈朵 , 是一种很多人都喜欢喝的茶叶 , 那正常龙井茶泡多久可以喝呢?相关的介绍如下!龙井茶的冲泡时间?龙井茶只需要冲泡3-5分钟即可饮用 , 这样的话 , 才可以泡出色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口的好茶来 。?龙井茶的冲泡技巧?1、水质的选择?水质能直接影响茶汤的品质 , 古人曾云“茶性发于水 , 八分之茶 , 遇十分之水 , 茶亦十分矣;八分之水 , 遇十分之茶 , 茶只八分” 。水质对茶汤的滋味非常重要 , 色香倒还在其次了 。用稍差的水 , 即使冲泡的是西湖龙井 , 亦觉不堪一饮 。?2、泡茶的水温?古人对泡茶水温十分讲究 , 特别是在西湖龙井茶饼团茶时期 , 控制水温似乎是泡茶的关键 。概括起来 , 烧水要大火急沸 , 刚煮沸起泡为宜 。水老水嫩都是大忌 。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 。西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水 , 冲泡之前 , 最好凉汤 , 即在储水壶置放片刻再冲泡)?3、茶叶的用量?茶叶用量 , 并没有统一标准 , 视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定 。一般来说 , 冲泡西湖龙井茶 , 茶与水的比例 , 大致是1:50~60 。严格的茶叶评审 , 西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶 。茶叶用量主要影响滋味的浓淡 , 这完全决定于各人的习惯 。初学者可尝试不同的用量 , 找到自己最喜欢的茶汤浓度 。?4、茶具的选择?用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻 。冲泡后芽尖冲向水面 , 悬空直立 , 然后徐徐下沉 , 如春笋出土似金枪林立 。上好的君山银针 , 可三起三落 , 极是美妙 。所以一般茶艺馆 , 多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶 。古人使用的是盖碗 。相比于玻璃杯 , 盖碗保温性好一些 。一般来说 , 冲泡条索比较紧结的绿茶 , 如西湖龙井茶 。好的白瓷 , 可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮 , 且盖碗比较雅致 , 手感触觉是玻璃杯无法可比的 。西湖龙井茶上投泡法?1、准备透明玻璃杯 , 置入适量适温的开水后 , 投入约5公克龙井茶叶 。?2、静待龙井茶一片一片下沉 , 欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态 , 茶叶在杯中逐渐伸展 , 一旗一枪 , 上下沉浮 , 汤明色绿 , 历历在目 , 再仔细些欣赏 , 这真可说是一种艺术享受呢 。?3、虽然已经可以品饮了 , 但总难舍 , 再看她一眼 。?西湖龙井茶中投泡法?1、准备透明玻璃杯 , 先置入适温开水约三分之一 , 投入约5公克龙井茶叶 , 静待茶叶慢慢舒展 。?2、待茶叶舒展后 , 加满开水 。?3、可以喝了 , 但还是难舍 , 容你再多看她几眼 。?西湖龙井茶下投泡法?1、准备瓷盖杯 , 温杯 , 投入适量龙井茶叶 , 加入少许适温开水 。?2、拿起冲泡杯 , 徐徐摇动使茶叶完全濡湿 , 并让茶叶自然舒展 , 待茶叶稍为舒展后 , 加入九分满开水 。?3、等待茶叶溶出茶汤 , 用杯盖稍微拨动茶汤 , 使茶叶溶出的茶汤更平均 , 然后倒入小茶杯中品饮 。用开水温过杯 , 倒出水 , 再投放茶叶 , 然后 , 倒五分之一开水 , 浸润 , 摇香30秒左右 , 再用悬壶高冲法注下七分满之开水 , 35秒之后 , 即可饮用 。
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