土豆怎么保存不发绿不长牙 土豆怎么保存不发绿不长牙存
刚知道，保存土豆竟这么简单！3个土方法，放半年不变绿不发芽 。武汉疫情，牵动着上亿中国人的心，在这个不平凡的春天里，我们尽量不出去、少出去就是给国家做贡献 。为了减少出门的次数，大家都开始囤货模式，肉类、鱼类直接放冰箱冷冻保存，蔬菜和水果可就没那么耐放，尤其是绿叶子蔬菜即使放到保鲜区，也就几天的光景，但是为了保证营养的摄入，我们又不能不吃，怎么办？其实，我们可以选择一些耐存放的根茎类蔬菜，比如土豆、地瓜、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、大蒜等 。
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方法一：避光法
在我们东北，农村家家都有一个地窖，所以土豆保存一年也不会变绿和长芽 。这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法 。因为土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发芽的难度就增大 。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处 。这个方法能让土豆保鲜大概半年 。
方法二：加苹果保存法
大家都知道，苹果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把苹果和土豆放到一起又会起到什么化学反应呢？能起到抑制土豆发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效 。所以如果你储存的土豆比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有半年左右 。不过土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以 。
方法三：小苏打保存法
小苏打用处也蛮多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存土豆又会起到什么作用呢？找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入土豆，双重保险的话，也可以再加一个苹果 。然后把纸箱封起来 。卫生纸可以吸入土豆里的潮气，能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止土豆长芽 。
生活需要简单，再简单一点，这些生活土方法简单而实用，原来保存土豆这么简单，放半年都不变绿，再也不用担心长芽了，方法太棒了，你学会了吗？看后记得分享给家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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